Wino białe 2023 Johanniter
Opis
Wino białe, półwytrawne ze szczepu Johanniter, rocznik 2020.
Wino jednoszczepowe wykonane w 100% z odmiany Johanniter. Dzięki długotrwałej, zimnej fermentacji i pieczołowitemu dojrzewaniu wyłącznie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez dostępu do czynników zewnętrznych i w kontrolowanej atmosferze zachowano intensywne, owocowe aromaty.
Już przy pierwszym spotkaniu Johanitter jest lekki i przyjemny. Wita nas jasną, słomkową barwą oraz delikatnym, cytrusowym aromatem. Po bliższym zapoznaniu z kieliszkiem rozpoznajemy wyraźne aromaty owocowe, wśród których dominują cytrusy, w szczególności grejpfrut z nutą zielonego jabłka i moreli.
W ustach wino okazuje się dobrze zbudowane na bazie orzeźwiającej kwasowości, wytrawności i ciepłego, umiarkowanego alkoholu. Aromatycznie wino jest konsekwentne i nadal dominują cytrusy. Grejpfrut przyjemnie i rześko przypomina nam się w lekkiej goryczce na finiszu.
Johanniter to średnio ciężkie wino o zrównoważonej strukturze i konsekwentnych aromatach. Młode i świeże, doskonałe do picia już teraz.
Dane techniczne
Rocznik | 2018 |
Szczepy | Johanniter |
Alkohol | 13,4% |
Cukier resztkowy | 1,2 g/l |
Kwasowość | 6,5 g/l |
Pojemność | 750 ml |
Temperatura serwowania | 10-12 st. |
Temperatura przechowywania | 12-16 st. |