Mazovia Pét-Nat 2020

Dostępność: duża ilość

Cena: 119,00 zł 119.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Wino białe, musujące ze szczepów Swenson Red i Aurora, rocznik 2020.

Pét-Nat to pradawne wino musujące. Nazwa pochodzi od francuskiego wyrażenia "pétillant naturel", który oznacza "naturalne musowanie". Wino powstaje, poprzez zamknięcie go wraz z drożdżami w butelce i pozwolenie mu na ponowną fermentację w butelce. Wino jest mętne - osad na dnie butelki to właśnie drogocenne drożdże!

W nosie przywitają nas drożdżowe aromaty słodkiej chałki lub bułeczki maślanej, a następnie kwaśne, zielone i orzeźwiające owoce tropikalne, takie jak ananas czy marakuja. Znajdą się tu również słodkie aromaty miodu i karmelu. W ustach wspaniała, rześka kwasowość.

UWAGA! Dobrze schłodzić i otwierać nad zlewem - wino cały czas pracuje!

Dane techniczne

Rocznik	2020
Szczepy	Aurora, Swenson Red
Alkohol	12%
Cukier resztkowy	???
Kwasowość	6,5 g/l
Pojemność	750 ml
Temperatura serwowania	6-8 st. (OTWIERAĆ OSTROŻNIE!!)
Temperatura przechowywania	12-16 st.